Salmon (2023)

August (Lucas Lynggaard Tønnesen, 1899, The Rain), un joven chef con grandes sueños, tiene una oportunidad en un restaurante Michelin nórdico de primer nivel. El chef excéntrico e intransigente, André, lo empuja al límite durante toda la noche para ver si puede actuar bajo una tremenda presión. August oculta sus errores debido al miedo al fracaso y las altas expectativas, lo que eventualmente lleva a consecuencias catastróficas. El cortometraje de ficción, Salmon, trata sobre la búsqueda de la grandeza en una cocina nórdica competitiva donde la amenaza del reemplazo siempre está presente.