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Svend y Bjarne trabajan para un carnicero en un pequeño pueblo danés. Hartos de la arrogancia de su jefe, deciden montar su propia carnicería. Tras unos comienzos lúgubres, ocurre un desafortunado accidente que coincide con un gran pedido de carne. Una decisión apresurada lleva a otra y pronto el negocio prospera. Mientras tanto, Bjarne tiene que lidiar con su hermano gemelo que ha estado en coma durante años tras un espantoso accidente automovilístico.