LA Foodways (2019)

"LA Foodways" analiza la historia agrícola de Los Ángeles para comprender los desafíos actuales del desperdicio de alimentos y las oportunidades para llevar alimentos frescos a las comunidades urbanas. Desde la importancia de los cultivos de naranja en el siglo XIX hasta la escala masiva del desperdicio de alimentos en los EE. UU., la serie es una inmersión profunda en las diferentes formas en que las organizaciones locales se están uniendo para asegurar el futuro de la agricultura en la región con el fin de identificar soluciones respetuosas con el medio ambiente para el futuro.