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India Unplated celebra a vasta gama de cozinhas em todo o continente indiano. Do extremo norte ao extremo sul e todas as regiões intermediárias, a série mostra que há mais comida indiana do que Butter Chicken e Kormas. Os anfitriões Helly Raichura, Adam D'Sylva e Sandeep Pandit compartilharão seu amor pela culinária e pelo país.