Luke Nguyen's Railway Vietnam (2019)

Após décadas de conflito, o sistema ferroviário do Vietnã foi seriamente danificado e reconstruído após a Guerra do Vietnã. A linha férrea Expresso da Reunificação simboliza a união do norte e do sul do país. Nesta série de 10 partes, Luke visita dez locais desde a espetacular costa de Hoi An até as majestosas montanhas de Sapa. Em seu próprio estilo envolvente, Luke cozinha pratos incorporando alguns ingredientes bastante incomuns para desafiar o paladar mais aventureiro.