Luke Nguyen

Luke Nguyen é um conhecido chef e restaurateur vietnamita-australiano. Nascido em um campo de refugiados vietnamitas na Tailândia, em 8 de setembro de 1978, Luke é o terceiro de quatro filhos. A família emigrou para a Austrália quando ele tinha um ano de idade e se estabeleceu em Cabramatta, em Sydney, New South Wales. Ele começou a ajudar aos cinco anos no restaurante vietnamita de seus pais. O pai de Luke era conhecido como o Rei da cozinha lenta, enquanto a especialidade de sua mãe eram refogados rápidos e rolos de papel de arroz. O amor e o respeito de Luke pela comida foram reconhecidos imediatamente. Luke abriu seu primeiro restaurante, Red Lantern, com sua irmã Pauline Nguyen aos 23 anos e apresentou vários programas de culinária, incluindo Luke Nguyen's Vietnam e Luke Nguyen's France. Em 2013, ele se tornou o juiz e apresentador da primeira série do MasterChef Vietnam e escreveu os livros best-sellers Secrets of the Red Lantern e The Songs of Sapa. Um chef premiado e autor de best-sellers, Luke foi introduzido no Food Hall of Fame do Sydney Morning Herald por seus programas de culinária e viagens.