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Uma série de documentários que segue a família favorita de restauradores chineses do Canadá enquanto eles buscam solidificar e expandir seu destaque de décadas na cena chow mein de Edmonton. A fricção intergeracional e a rivalidade entre irmãos profundamente enraizada causam muitas faíscas (a maioria delas hilárias), mas o amor e a lealdade permanentes mantêm os negócios da família avançando (ou ocasionalmente avançando). Para onde está indo a Dinastia Quon?