Luke Nguyen's Greater Mekong (2012)

O célebre chef Luke Nguyen, no terceiro capítulo de sua popular série, nos leva a uma jornada culinária pela região do Grande Mekong, no sudeste da Ásia. Começando no sudoeste da China, Luke explora as culturas culinárias e tradições seculares da província de Yunnan, do povo Naxi de Lijiang às comunidades Dai de Xishuangbana. Viajando para o sul até Mianmar, Luke descobre os sabores únicos da antiga capital, Yangon. Ele aprende as receitas da família das comunidades do lago Inle e cozinha com as tribos das colinas do estado de Shan. Cruzando a fronteira para o norte da Tailândia, Luke aprende com os pescadores locais e as avós de Aka que o poderoso rio Mekong é mais do que apenas uma fonte de alimento - é um modo de vida.