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Health Inspectors apresenta restaurantes que enfrentam riscos de vida ou morte. Tendo falhado em sua inspeção de saúde mais recente, esses restaurantes têm uma segunda inspeção ao virar da esquina, o que pode literalmente fazer ou quebrar o negócio. Com 15 anos no setor de food service, nosso consultor especialista Ben Vaughn será chamado para renovar o funcionamento desses restaurantes. Seja o molho Marinara que o pessoal da cozinha deixa descoberto por dias e ainda serve, ou uma geladeira que tem alimentos podres espalhando doenças, Ben fará mais do que apenas ajudar o restaurante a atingir a nota. Ele garantirá que a equipe seja 100% retreinada sobre as práticas e procedimentos mais seguros e saudáveis a serem usados no futuro.