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Cada episódio é uma competição de duas rodadas, de eliminação única por rodada, entre três equipes, cada uma composta por um donuter profissional e um assistente de sua escolha, deixando uma equipe no final como o campeão do Donut Showdown e o vencedor do10,000.A primeira rodada é a rodada do ingrediente misterioso.Na primeira temporada, cada donuter, após sorteio para determinar a ordem, escolhe três ingredientes de uma mesa de doze, aqueles três ingredientes que devem ser usados para fazer duas dúzias de donuts.Na segunda temporada, todos recebem o mesmo ingrediente misterioso.Na segunda rodada, cada equipe deve fazer duas dúzias de três tipos diferentes de donuts em um tema apresentado a eles.Na segunda temporada, eles também recebem outro ingrediente misterioso, o mesmo para cada equipe, que deve ser incorporado em um tipo de donut.Além dos requisitos mínimos do número de donuts apresentados dentro do prazo, o painel de três jurados avalia os donuts quanto ao sabor, apresentação, originalidade e, quando aplicável, uso do(s) ingrediente(s) misterioso(s) e aderência ao tema.