Blending is Trending (2020)

Blending is Trending segue os altos e baixos do uísque misturado na América.Depois de treze anos,um pouco seco,anos durante a Lei Seca,A América estava de volta ao jogo do uísque em 5 de dezembro,1933,com a aprovação da 21ª Emenda da Constituição que revogou a proibição da produção e venda de álcool.Os estoques eram escassos e precisavam ser esticados,e muitos bebedores já haviam adquirido o gosto por misturas canadenses mais leves durante a Lei Seca,então o uísque misturado decolou.Surgiria para dominar a categoria na América,antes que uma onda de nostalgia trouxesse de volta a demanda pelo uísque mais forte, como os bourbons disponíveis antes da Lei Seca.À medida que a popularidade do bourbon disparava,fê-lo à custa de misturas,levando-os a quase desaparecer das prateleiras das lojas.Não foi até um recente interesse de destilarias,buscando se diferenciar em um mercado concorrido,os levaria a olhar para algo antigo para se tornar novo novamente e as misturas começaram outro retorno.Hoje,com uma dedicação à criação de produtos de qualidade,a mistura está em uma tendência ascendente que não vimos desde a década de 1930 e Blending is Trending orienta você por toda a jornada,contada por especialistas do setor que já viram de tudo.Esses especialistas incluem: Freddie Noe de Jim Beam,Al Young de Quatro Rosas,Os historiadores e autores Bourbon Michael Veach e Chet Zoeller,Jim Rutledge de Quatro Rosas,Royce Neeley da Destilaria Neeley Family,Brent Elliott do Four Roses e Jackie Zykan do Old Forester.