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Inegavelmente, há uma tendência mundial em direção a comidas mais apimentadas. Há cada vez mais fazendas especializadas em pimenta, produtores, lojas online, fóruns, blogs, festivais e competições. Há uma busca para desenvolver o pimentão mais picante do mundo, para destilar o molho picante mais picante, para comer a maior quantidade de pimentas super picantes no menor tempo.