Garlic Is as Good as Ten Mothers (1980)

Muitas vezes referido como uma rosa fedorenta, alho, em seus usos culinários, geralmente evoca uma resposta de amor ou ódio. Com bastante frequência, essas respostas estão em linhas culturais, onde as culturas do velho mundo geralmente a reverenciavam em sua culinária, enquanto as novas culturas do mundo não. Uma espécie de renascimento está ocorrendo no uso do alho nos Estados Unidos, com mais e mais imigrantes trazendo seu uso do tempero para o país, com mais pessoas desejando mais tempero em sua comida, com o desejo de voltar para o país. terra e com a produção de planta uma grande parte da paisagem da Califórnia Central. Muitos chefs são apresentados preparando pratos com destaque para o tempero. Do lado ruim, a associação do alho ao mau hálito é discutida. Por outro lado, seus supostos benefícios à saúde também são discutidos. Outros tópicos apresentados incluem sua associação ao vampirismo e especulações de como as pessoas vão querer que seu alho lhes seja apresentado no futuro.