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Roadfood: Discovering America One Dish a Time es un nuevo programa de televisión de PBS que tiene como objetivo redescubrir la cultura regional de Estados Unidos a través de sus platos icónicos. Nuestra anfitriona, Misha Collins, recorrerá las carreteras y caminos de Estados Unidos, explorando un plato exclusivamente estadounidense en cada episodio. Misha se reunirá con cocineros locales, maestros de mesa, panaderos, dueños de cafeterías y propietarios de establecimientos de comidas locales y explorará las raíces de un plato a través de estos modernos artesanos culinarios populares.