Ocean to Table: Stories of Food, Farming and Conservation (2018)

Seafood for the Future, la Universidad del Sur de California (USC) de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA) y sus socios están presentando la acuicultura marina de EE. UU., o la agricultura en el mar, en una nueva serie de videos educativos llamada Ocean to Table: Stories de Alimentación, Agricultura y Conservación. La producción dirigida por el Acuario reúne a acuicultores, científicos y chefs de todo el país para compartir sus historias. Cada video muestra una granja oceánica diferente y diferentes tipos de mariscos. También se comparten consejos y recetas de cocina para que cualquiera pueda disfrutar en casa con confianza de mariscos estadounidenses saludables y producidos de manera responsable.