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Cada semana, los tres anfitriones invitan a un personaje de la televisión flamenca a compartir su plato favorito. Les muestra cómo preparan el plato, y después Bruno, Axel y Michiel van a buscar el mejor ingrediente básico para el plato. Todos tienen su propia idea sobre qué y dónde se puede encontrar este ingrediente. Además de aprender sobre los productos, también aprenden sobre técnicas, personas y productores de los productos. Al final, cada uno de sus productos es calificado por el chef estrella flamenco Bart Thoelen y la estrella invitada.