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Deseoso de aprender más sobre las tradiciones culinarias utilizadas en toda Turtle Island, el chef Chuck Hughes es bienvenido en varias comunidades indígenas con la esperanza de ampliar sus horizontes culinarios. Chuck conoce técnicas de suministro, aprende recetas tradicionales y se convierte en un testigo privilegiado del valioso conocimiento compartido por los pueblos indígenas en sus tierras.