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Shimeshi se trata de un restaurante único que acepta solo un cliente al día. Se llama "Le Bon Vivre", escondido en algún callejón de la bulliciosa ciudad, que sirve "comida perdida". No cualquiera puede conseguir fácilmente una reserva. Esa persona tiene que tener circunstancias o está luchando por qué camino tomar, y actualmente se encuentra en la encrucijada de su vida. No solo eso, debe pedir un plato que se ha perdido en este mundo, un plato que tiene un significado en su vida y ahora solo existe en su memoria. El personal de "Le Bon Vivre" está formado por Terayashiki Renichi (Murakami Jun), el chef que tiene una gran habilidad para reproducir platos que se pierden en este mundo; Oze Kiyoi (Hayashi Kento), el segundo chef que se encarga de buscar recetas e información sobre los platos solicitados; e Ikeyama Juri (Manaka Ayu), propietario y maître d'hâ'tel de "Le Bon Vivre". Los tres harán todo lo posible para recrear este plato perdido y servirlo a sus invitados.