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Este programa fue uno de los muchos intentos de producir una versión estadounidense de la exitosa comedia británica "Fawlty Towers". Amanda, dueña de Amanda's by the Sea, está tratando de mantener su cabeza fuera del agua a pesar de que su personal aparentemente hace todo lo posible para hundirla. Su hijo acaba de terminar la escuela de administración hotelera y tiene más teoría que experiencia; su esposa preferiría estar de vuelta en la ciudad; y la patria del botones Aldo es un misterio, pero definitivamente no se hablaba inglés allí.