The Wartime Kitchen and Garden (1993)

Esta serie de 8 partes lleva a los lectores a los días en que los submarinos de Hitler patrullaban el Atlántico y los alimentos importados eran escasos. Para los hombres, mujeres y niños que quedaron atrás durante la Segunda Guerra Mundial, la vida cambió dramáticamente. Las personas que nunca antes habían cultivado un huerto tuvieron que empezar a cultivar sus propias frutas y verduras, las amas de casa tuvieron que hacer frente al racionamiento y sus familias tuvieron que acostumbrarse a alimentos desconocidos como el spam y la sopa de ortiga. Incluye los recuerdos personales de Ruth Mott y Harry Dodson (cocinero y jardinero "victoriano" de la televisión, respectivamente), así como cuentos y anécdotas de muchas personas que recuerdan la cocina de tiempos de guerra y "excavar en busca de la victoria".