Luke Nguyen's Greater Mekong Series 2 (2012)

En la segunda entrega de la serie, el aclamado chef Luke Nguyen se adentra más en la región del Gran Mekong para descubrir las culturas gastronómicas de Laos, Camboya y el delta del Mekong en Vietnam. Luke comienza su viaje culinario en la capital de Laos, Vientiane, con su abundancia de gemas gastronómicas ocultas. Luego viaja al norte a la 'capital de la comida' de Laos, Luang Prabang, antes de viajar al sur a la meca de la pesca, las 4000 islas. Luke cruza el río Mekong hacia Camboya, comenzando en la antigua ciudad de Siem Reap, donde los lugareños le enseñan a cocinar platos tradicionales jemeres. Luego viaja al sur a la bulliciosa capital, Phnom Penh, donde obtiene una nueva versión de la comida callejera. Más al sur, Luke explora las ciudades costeras de Kep y Kampot, famosas por su cangrejo y pimienta. Finalmente, Luke regresa al delta del Mekong en Vietnam. Busca las maravillas gastronómicas de la ciudad fronteriza, Chau Doc. Cocina con sus padres en una casa flotante en Cai Be y explora las islas cocoteras de Ben Tre.