Anjum's Australian Spice Stories (2016)

Como muchos británicos antes que ella, Anjum Anand está escapando de la ajetreada y lúgubre 'ciudad de Londres' para disfrutar de unas semanas de puro descanso y relajación en la campiña australiana. Pero eso no significa que se quede fuera de la cocina. Para Anjum, la comida siempre está en el centro de cualquier experiencia vacacional. Entonces, mientras explora la pintoresca campiña australiana y prueba los hermosos productos locales, podría mostrarles a los lugareños un par de cosas sobre la cocina india moderna. Australia ocupa un lugar especial en el corazón de Anjum (habiendo venido aquí para su luna de miel), justo al lado de su pasión por la comida. Desde productos hasta delicias locales y hermosos paisajes, Anjum explora las maravillas de la cocina india moderna, mostrando cuán saludables, frescos y fáciles pueden ser los sabores indios.