Rick Stein's Taste of Shanghai (2016)

El escritor y chef gastronómico Rick Stein viaja a Shanghái y presenta comida en gran medida desconocida para los occidentales. Prueba el xiao long bao, cangrejo peludo al vapor. El cerdo estofado rojo de Anthony Zhao y el pollo hervido casero de Guide Jia Jia. También se dirige a un mercado de mariscos y descubre que el cangrejo proviene de su país de origen. Él come y felicita al tou fu apestoso y hediondo.