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Han atravesado siglos de historia,han alimentado a generaciones de mediterráneos.En la antigua Grecia se imponía la pena de muerte a quien talaba un olivo.En Apulia, quienes no cortan los olivos se exponen a fuertes multas,ataques y represalias.¿Por qué está pasando todo esto?¿Es por una bacteria?¿Es su erradicación la única solución?¿Y cuáles serían los riesgos si los perdemos?Las periodistas Elena y Francesca preguntaron a científicos y agricultores,abogados y médicos,periodistas y profesores.Profesores y ciudadanos comprometidos con la salvación de esos olivos que son sinónimo de cultura e identidad de toda la población de Apulia.La cuestión de la bacteria Xylella va mucho más allá del destino de un sector agrícola que es el orgullo del Made in Italy.Aquí los olivos son una guarnición contra la desertificación,sequía e inestabilidad hidrogeológica.Conservan preciosas reservas de agua y garantizan la biodiversidad,un patrimonio naturalístico y paisajístico de valor incalculable y una fuente de ingresos para muchas familias.