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Yom Kippur es el día más sagrado del año en el judaísmo, y también se le llama Día de la Expiación. Cada año, antes de Yom Kippur, decenas de miles de judíos ultraortodoxos se reúnen en las calles de Brooklyn para realizar una matanza ritual. Hacen girar pollos alrededor de sus cabezas para transferir sus pecados a los animales, antes de enviarlos a los mataderos en las aceras públicas donde matan a los pollos y los tiran en bolsas de basura. Activistas por los derechos de los animales se reúnen en las calles para protestar por el cruel sacrificio ritual.