Fantasia by Escribà (2017)

En este mundo global con transversalidad disciplinar, podríamos definir a Christian Escribà como un excelente creativo transversal y global, que utiliza el lenguaje de la pastelería para expresarse. La historia de la pastelería Escribà comienza en 1906. Las formas fantásticas de esta familia de pasteles nos llevan siempre a la variedad de colores, la curiosidad esencial y la ruptura de estándares. Esta creatividad liberadora fue una característica fundamental en la obra de Antoni Escribà, y para su hijo Christian todavía lo es. Christian Escribà siempre ha tratado de honrar a su padre de la forma que a él le hubiera gustado; con proyectos mundiales y valientes, escapando del molde. Este documental cuenta la historia de uno de estos proyectos emblemáticos, Fantasia de Escribà. Un mundo de chocolate, dulces y un espectáculo que traería a Christian y su equipo a Singapur para vivir una aventura emocionante y diferente. Una creación nunca antes vista en el mundo de la repostería.