Baker's Bread (1976)

Werner Wild se convierte en aprendiz de Baum, un panadero de un pequeño pueblo que mantiene métodos de producción anticuados para preservar la calidad. Pero el funcionamiento de la sociedad competitiva y las presiones sobre el individuo, es decir, el sindicato de panaderos frente a los métodos tradicionalistas de Baum, resulta demasiado para este último, y debe conformarse.