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La pasión de los tejanos por la barbacoa se puede describir mejor como amor.Viaja por el estado de Lone Star para disfrutar de una experiencia divertidapero preciso,mira cómo casi todos los aspectos de la vida en Texas se relacionan con la barbacoa,de la identidad de los pueblos pequeños al éxito político,y cómo el estado y su gente permanecen atados a la tierra."Barbecue: A Texas Love Story" es un viaje entretenido y humorístico a través del tejido común que une a los tejanos y los convierte en un objeto interminable de fascinación en todo el mundo.Narrado por la gobernadora Ann Richards y con notables como Dan Rather,ray benson,Friedman rizado,El cantante principal de Everclear, Art Alexakis,carpintero liz,chris layton,el club de barbacoa para estudiantes de la UT,además de una plétora de entretenidos personajes de pueblos pequeños.Los críticos llaman a "Barbecue: A Texas Love Story" un "documental efervescente,"digno de" cuatro estrellas.Los cineastas han aparecido en docenas de segmentos de televisión,incluyendo "BBQ America with Bobby Flay" de Food Network," en la revista "Men's Journal" y en la radio "Voice of America" en todo el mundo.