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¡Sabor, sabor, sensualidad, placer, voluptuosidad, dulzura, suavidad, delicadeza, prestigio, lujo, clase, elegancia, pasión, arte de vivir! Chocolat, eres una maravilla para nuestros ojos. Tu poderoso aroma invade y conquista. Su sabor es un manjar ofrecido a todos, como el champán o la buena música. Chocolat, Mon Amour muestra a los mayores profesionales de la pólvora negra en Bruselas y en París. La película nos cuenta cómo el chocolate, antes un producto de lujo reservado a la aristocracia y la clase alta, se convirtió en un placer al alcance de todos, incluso, y especialmente, en su forma más emblemática de los productos de lujo: el praliné. La imaginación de los chocolateros y la competencia entre ellos han abierto el camino al descubrimiento de los mil sabores.