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Aterrorizado de su comida,El cineasta Anand Ramayya (Cosmic Current) se embarca en un viaje que revela conexiones impactantes entre la crisis de las vacas locas,Crisis agrícola y crisis alimentaria mundial.Ramayya se da cuenta de que la vaca no solo es su comida favorita, sino también el Dios de sus antepasados hindúes y el sustento de sus suegros canadienses.que son pequeños agricultores.Con sentido del humor y curiosidad,Ramayya se embarca en un viaje para aprender más sobre la Vaca Loca moderna y la Vaca Sagrada antigua con la esperanza de que sus historias revelen una solución a su miedo a la comida.El viaje lo lleva desde la granja de la familia de sus suegros hasta la India,tierra de la Vaca Sagrada.Irónicamente,la India moderna también alberga una floreciente industria de exportación de carne que amenaza con destruir una economía agrícola centrada en la Vaca Sagrada y fundamental para el sustento del 65% de la población de la India.La globalización emerge como un personaje recurrente en este viaje,revelando un mundo enloquecido,una crisis ecológica,fundamentalismo religioso,una epidemia de suicidios de agricultores y un crecimiento económico récord contrastado con una disparidad asombrosa.¿La forma en que comemos está conectada con todo esto?Mad Cow Sacred Cow es una historia universal que conecta los alimentos que comemos con el medio ambiente,cultural,crisis económicas y sanitarias a las que nos enfrentamos actualmente a nivel mundial.
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