Planeat (2010)

PLANEAT es la historia de la búsqueda de una dieta de tres hombres durante toda la vida, que es buena para nuestra salud, buena para el medio ambiente y buena para el futuro del planeta. Con un elenco adicional de chefs pioneros y algunos de los mejores cocineros que has visto, los científicos y médicos de la película presentan un caso convincente para que Occidente vuelva a examinar su historia de amor con la carne y los lácteos. La película presenta el trabajo innovador del Dr. T Colin Campbell en China que explora el vínculo entre la dieta y la enfermedad, el uso de la dieta del Dr. Caldwell Esselstyn para tratar pacientes con enfermedades cardíacas y las investigaciones del Profesor Gidon Eshel sobre cómo nuestras elecciones de alimentos impactan nuestra tierra , océanos y ambiente. Con la ayuda de algunos agricultores y chefs innovadores, PLANEAT muestra cómo se pueden resolver los problemas que enfrentamos hoy, sin recurrir simplemente a una dieta de lentejas y hojas de lechuga.