Anton Testino

Anton Testino es un italiano de primera generación nacido el 26 de agosto de 1973 en Weehawken, Nueva Jersey. Es un chef célebre, estrella de telerrealidad, autor, portavoz célebre y restaurador. Anton se especializa en cocina italoamericana. Es un destacado chef de telerrealidad, que apareció por primera vez en Chopped de Food Network en 2010. En la primavera de 2014, Anton brilló en Hell's Kitchen de Gordon Ramsey (temporada 12 de EE. UU.). El año pasado, Testino abrió dos restaurantes en su estado natal de Nueva Jersey. También escribió su primer libro de cocina autobiográfico Cooking-with-Confidence que se lanzó en agosto de 2014. Early LIFE Anton Testino nació el 26 de agosto de 1973 en Weehawken NJ de padre y madre Chef, Francesca, que era de Bari, Italia. Su padre dejó su vida a una edad temprana, dejando a Anton, su hermana mayor y su madre a su suerte. Su madre era una madre inmigrante italiana sin educación que tuvo que asumir numerosos trabajos para sobrevivir. Y tuvo que trasladar a Anton y su hermana a lo largo de Nueva Jersey, incluidos Newton, Sussex, North Bergen, Nueva Jersey y Paterson, Nueva Jersey. Cuando era adolescente, Anton y su familia finalmente se establecieron en Pompton Lakes, Nueva Jersey. Testino trabajó en una pizzería local a la edad de 12 años para ayudar a su madre. Estaba apostado en la ventana delantera del restaurante haciendo pizza para llamar la atención sobre el negocio. Le diagnosticaron un trastorno por déficit de comprensión, dislexia y TDAH a una edad temprana, por lo que cuando ingresó a la escuela secundaria, el fútbol lo ayudó a superar los años difíciles. Eso fue hasta que se lesionó en su último año. Anton se volvió hacia lo que mejor conocía, la comida. Carrera En 1991, Anton Testino asistió a Tecnología Vocacional del Condado de Morris en Denville, Nueva Jersey para artes culinarias.Se graduó entre los mejores de su clase.Ganó muchas competiciones de aficionados.En 1992, fue aceptado en el Culinary Institute of America en Hyde Park, NY.Allí amplió su educación hasta 1993 cuando la abandonó por falta de recursos económicos.El ansioso chef aún no podía ser detenido, por lo que en 1995 Anton abrió su primer restaurante, Antonio's Pizza, Pasta and More.Estaba ubicado en la Ruta 5 en Edgewater, Nueva Jersey.Tuvo mucho éxito durante un año y medio cuando Edgewater se sometió a una construcción importante que dañó su negocio y lo obligó a cerrar en 1998.Testino luego trabajó en varios restaurantes en el norte de Nueva Jersey continuando su educación práctica.En 2009, cuando trabajaba en el restaurante de su familia, Tony's Touch of Italy, se dio a conocer en toda la comunidad y, con su apoyo, probó en Food Network Chopped.Anton lo hizo en la temporada 5 del programa y en octubre de 2010, se emitió su episodio "When Octopuses Attack".Con su exposición nacional, pudo retribuir a la comunidad y contribuir con su tiempo para el trabajo de caridad.Cocinando para niños en St.Joseph's Children's Hospital es solo una de las organizaciones benéficas de las que se enorgullece de formar parte.En 2012, Testino audicionó para Hell's Kitchen de Gordon Ramsay Fox, y en marzo de 2014, se emitió su temporada.Compitió contra el grupo más grande de chefs en la historia del programa, donde se destacó y se hizo conocido como el intrépido chef de Nueva Jersey.Después de aparecer en el programa, St.Joseph lo honró como un portavoz famoso.Ahora también es reconocido como un Chef Celebrity y se ha afiliado a Habitat for Humanity y American Homeless Association.En 2015, Anton regresó a donde comenzó, Morris County Tech, para donar su tiempo para dar a los estudiantes demostraciones culinarias y dar charlas motivacionales.También en 2015, Testino abrió su nuevo restaurante en Pompton Lakes, Nueva Jersey llamado Axton's, al que ha nombrado en honor a su único hijo. Tv En 2010, Anton Testino compitió en Chopped de Ted Allen Food Network.Su episodio, "When Octopuses Attack", fue uno de sus episodios más controvertidos.Sus jueces ese día fueron Arron Sánchez, Marc Murphy y Alex Guarnaschelli.Todos estuvieron de acuerdo en que su pulpo estaba perfectamente cocido, pero de alguna manera fue derrotado por un competidor que servía pescado crudo no comestible.Después de su emisión, el programa recibió una reacción violenta por el resultado y el episodio fue retirado de YouTube.El episodio de Anton todavía se transmite por televisión varias veces al año después de su debut original.En 2014, Testino compitió en Hell's Kitchen de Gordon Ramsey (U.S.Serie de televisión) en Fox.Rápidamente fue reconocido por sus habilidades en la cocina y su habilidad para manejar una cocina.Impresionó a Ramsey y a otros Michelin con su creatividad y estilo único de cocina.Anton se destacó con su voz fuerte y poderosa.Testino dijo: "Estar en Hell's Kitchen fue una experiencia increíble, que cambió mi vida.Uno de los mejores momentos de mi carrera culinaria fue cuando gané el concurso de pizza Wolfgang Puck.Me puntuó con un 4 sobre 5 cuando, sin saberlo, dupliqué la pizza que hizo famosa a Wolfgang, la pizza de salmón ahumado."Anton noqueó a 12 de los 20 chefs antes de ser expulsado de Hell's Kitchen por enfrentarse al chef Andi y, lo que es más importante, por decirle a Ramsey que no deseaba trabajar para él, sino hacerse un nombre para poder abrir hasta su propio restaurante. Libro de cocina A finales de 2011, Testino decidió escribir su propio libro de cocina autobiográfico "Cocinando con confianza". El libro revela sus luchas con padres inmigrantes, tener un padre alcohólico y drogadicto, abuso físico, amor y pérdida. Él comparte lo que tuvo que pasar para poder salir del otro lado, lo que finalmente lo preparó para experiencias de vida como Chopped y Hell's Kitchen. Quería que todos se dieran cuenta del sacrificio que tienes que hacer para ser chef e inspirar a otros a que nunca abandonen sus sueños. Anton continúa haciendo firmas de libros y charlas motivacionales para retribuir y nunca olvida de dónde vino. Esperanzas Las esperanzas y objetivos de Anton Testino son comenzar su propia organización benéfica para ayudar a las causas que más significan para él. Espera comenzar un programa de pasantías para estudiantes culinarios y aparecer nuevamente en la televisión, pero esta vez como juez o presentador. Su objetivo final es ser el héroe de su hijo Axton.