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Meika Johnson es una consumada cocinera autodidacta cuya pasión la ha llevado a muchas grandes aventuras culinarias. Cuando era niña, Meika Johnson pudo viajar alrededor del mundo, lo que le dio la rara oportunidad de probar auténticas cocinas de muchas culturas diferentes. Sus sabrosos viajes combinados con la influencia de su madre, padre y abuela es lo que inspira a Meika. El amor de Meika por la comida, la exploración culinaria y su cálida y encantadora personalidad la llevaron a participar en Bobby's Dinner Battle, presentada por Bobby Flay, Frankenfood presentado por Josh Capon y The Taste presentado por Anthony Bourdain, Nigella Lawson, Ludo Lefebvre y Marcus Samuelson. Meika Johnson hace segmentos regulares localmente en Good Morning Texas de WFAA.