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Después de graduarse de la escuela secundaria, Alfred Biolek estudió derecho. Después de doctorarse, trabajó como asesor jurídico en ZDF de 1963 a 1970. Desde 1970, Biolek trabajó como productor para "Bavaria GmbH" en Munich. Aquí se crearon los programas "Am churning" con Rudi Carrell y "Bios Bahnhof" de 1978 a 1985, que también fue moderado por él. El contenido de los programas consistía en reportajes humorísticos sobre temas de actualidad, en los que participaron numerosas estrellas y estrellas jóvenes de la industria de los medios de comunicación. La velada estuvo acompañada de juegos, música y conversaciones. Por estas producciones, Biolek recibió el "Premio Adolf Grimme" en 1983. De 1985 a 1991 se emitió el programa "Mensch Meier" bajo la dirección de Bioleks. Desde 1990 trabajó como profesor honorario en la Academia de Artes Mediáticas de Colonia. A finales de 1991 comenzó el exitoso programa "Boulevard Bio", en el que el popular locutor conversaba con diversas personalidades del arte, la política, el deporte y los medios de comunicación en un ambiente relajado y, a veces, privado. A partir de 1994, Biolek también presentó el programa de cocina "alfredissimo", en el que él cocinaba para sus invitados y ellos cocinaban para él. Después de 12 años y 485 ediciones de "Boulevard Bio", el presentador de televisión abandonó su popular programa de entrevistas el 11 de junio de 2003. Sin embargo, Biolek siguió estando entre los televidentes a través de su programa de cocina "alfredissimo". Biolek también actuó con su empresa "Pro GmbH" como productora de la sucesora Sandra Maischberger, que desde el 2 de septiembre de 2003 ocupa el puesto de presentadora del programa de entrevistas en ARD con su programa de entrevistas "People at Maischberger". Fue el primer alemán nombrado embajador especial de la ONU para la población mundial el 23 de noviembre de 2000 en Nueva York. Su labor caritativa está dedicada al problema del SIDA en África, para cuya ayuda fundó en 2005 la "Fundación Alfred Biolek - Ayuda para África". Durante su carrera, Biolek recibió varios premios prestigiosos, incluida la "Cámara de Oro" (1993). , el "Bambi" (1994), el "Premio Alemán del Libro" (2002) y la "Orden Karl Valentin" (2003). . En 2008 fue honrado con la "Cámara de Oro" por el trabajo de su vida. En 2009, Biolek recibió el Premio de la Televisión Alemana, un premio honorífico por el trabajo de su vida. El 9 de julio de 2009, con motivo de su 75 cumpleaños, ARD transmitió una gala titulada "Gracias, Bio" desde la E-Werk de Colonia. Alfred Biolek murió el 23 de julio de 2021 en Colonia.