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Trabaja como estilista gastronómica independiente e intérprete de Actra en películas y fotografía fija. Kari es un Chef de Cocina certificado en Europa y trabajó una década como jefe de cocina, catering, gerente de restaurante, mesero de vinos, chef de repostería y cocinó en el Palacio Real de Noruega. Es una escritora de viajes y bienestar publicada para la prensa tradicional y publicaciones en línea como The Globe and Mail, Savymom.ca y Explore Magazine. Ella aporta tanto su experiencia como narradora como sus habilidades gastronómicas para poner en práctica la visión de los productores y poder trabajar en un entorno de ritmo rápido. Durante las restricciones de Covid-19, ella ofrece servicios de producción "internos" donde las empresas y los individuos pueden producir contenido de alimentos de forma remota utilizando su equipo de producción de estilista de alimentos y director de fotografía / fotógrafo que viven bajo el mismo techo.