Vivian Pham

En 2001, Vivian Pham hizo su primer pastel. Poco sabía ella que un pequeño pasatiempo se transformaría en una carrera divertida y significativa. Lo que comenzó como un simple pastel de cumpleaños para una amiga la inspiró a aprender el intrincado arte de decorar pasteles. Una beca para el Professional Culinary Institute en 2009 inició su viaje hacia el mundo profesional de los pasteles. En 2011, Vivian ocupó el sexto lugar en la Exposición de Arte Sugar del Estado de Oklahoma. Al año siguiente, en 2012, se tituló Gran Campeona Nacional. Desde el 2012 Oklahoma State Sugar Art Show, también apareció en Cake Central, American Cake Magazine, Modern Cakes, Robb Report, y fue incluida en Dessert Professionals como uno de los 10 mejores artistas de pasteles de 2013, y Cake Master's Top 10 Cake. Artistas de 2018. En 2016, Vivian dio un salto y compitió en su primer programa de televisión llamado Skin Wars: Fresh Paint. Al año siguiente, en 2017, también compitió en Food Networks: Halloween Wars. En el 2019 ganó Food Networks: Santa's Baking Blizzard. Desde entonces, Vivian ha expandido su talento al mundo del arte gastronómico. Se desafía a sí misma al trabajar con nuevos medios que incluyen la escultura de mantequilla, el tallado de vegetales, el arte de las gominolas y la comida y la moda. Conocida por su complejidad y atención al detalle, Vivian continúa explorando nuevos materiales y medios con los que combinar la creatividad y la innovación. Vivian busca ir más allá de los límites de la comida y compartir su pasión por el arte con los demás.