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Roadfood: Discovering America One Dish at a Time é um novo programa de TV da PBS que visa redescobrir a cultura regional da América através de seus pratos icônicos. Nosso apresentador, Misha Collins, chegará às estradas e atalhos da América, explorando um prato exclusivamente americano em cada episódio. Conhecendo cozinheiros locais, mestres de covas, padeiros, donos de cafés e proprietários de estabelecimentos de alimentação locais, Misha explorará as raízes de um prato através desses artesãos populares da culinária moderna.