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Nesta série de TV, "Qui sera le prochain grand pâtissier" (ou: Quem será o próximo grande chef pâtissier), 12 concorrentes competem entre si para serem nomeados o melhor chef pâtissier da França. Cada episódio consiste em uma série de desafios, como testes de velocidade, testes de técnica ou viajar a uma cidade da França para reinventar o clássico dessa cidade, em que os competidores estão sendo eliminados.