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FISH THE DISH é uma divertida e deliciosa meia hora de televisão que segue o chef Spencer Watts enquanto ele cozinha alguns de seus pratos favoritos de frutos do mar em preparação para seu novo livro de receitas sobre peixes. Sua personalidade animada e cheia de energia brilha enquanto ele faz receitas saborosas e acessíveis com peixes e mariscos sustentáveis. Mostrando-nos como as receitas de peixe são rápidas, fáceis e divertidas, Spencer prepara com entusiasmo quatro pratos únicos de frutos do mar em cada episódio.