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A história de vida do grande chef sueco, Tore Wretman (1916 - 2003), que revolucionou a enfadonha culinária sueca, estabelecendo uma plataforma para a próxima geração de chefs, ganhando medalhas no campeonato mundial de chefs, Bocuse d'Or. Na adolescência, Wretman foi totalmente reprovado na escola, foi considerado ineducável e expulso. Ele era filho de uma mãe solteira pobre e de um parente homem, que tinha dinheiro para pagar seus estudos, então disse: Deixe-o ser cozinheiro, assim ele nunca passará fome". respeito e credibilidade. Durante cinco anos trabalhou como estagiário em Estocolmo e Paris, depois disso foi para Nova York, fazendo um curso no Waldorf Astoria, graduando-se como número um. Cinco anos depois comprou seu primeiro restaurante em Estocolmo, e depois 15 anos mais ele era o melhor chef da Suécia, dono dos quatro restaurantes mais prestigiados, uma celebridade conhecida e amigo da realeza, grandes homens de negócios, atores como Greta Garbo e Orson Welles.