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Lidia Bastianich viaja pela Itália para provar especialidades locais de Roma, Nápoles, Pádua, Sicília, Trieste e Ístria. De volta à sua cozinha americana, a acolhedora e envolvente anfitriã demonstra 2 ou 3 receitas que encontrou durante suas viagens. Ao longo da série, amigos e familiares se juntam a Lidia na cozinha. Sua filha Tanya apresenta alguns dos tesouros culturais escondidos favoritos de Lidia, enquanto seu filho Joseph frequentemente para para discutir vinhos regionais.