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Hugh Fearnley Whittingstall viajaria pelos canais do Reino Unido, deliciando-se com a culinária local usando ingredientes de origem natural. Ele conheceria moradores locais que lhe contariam a história dos ingredientes e da cultura daquela região, ao mesmo tempo em que exibia seus dotes culinários com equipamentos improvisados. Um ótimo relógio e muito informativo. Um programa para valorizar ainda mais o nosso país.