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Spis Vietnam (Taste Vietnam) é o primeiro programa cultural e gastronômico dinamarquês a ir para o exterior para descobrir a culinária estrangeira e cozinhar para os telespectadores nórdicos. Os seis programas se concentrarão na cozinha de rua na cidade de HCM e em Hanói, na cozinha do fazendeiro em Phu Qouc e na nova exploração para um público nórdico; a cozinha imperial na cidade de HCM e em Hanói. Anh Le;, cuja família se estabeleceu como proprietários de restaurantes de sucesso na capital da Dinamarca, Copenhague, apresenta os programas. O Le; family tem quatro restaurantes, que servem de inspiração e deleite para um grande número de visitantes todos os dias. Taste Vietnam também coloca um foco relevante nos fenômenos culturais e na vida dos cidadãos vietnamitas modernos.