The Galleons of Spice (2012)

O premiado chef e carismático apresentador gastronômico Cyrus Todiwala (OBE) faz um tour gastronômico por Goa e Portugal para descobrir a comida, as pessoas e o intercâmbio cultural que conecta essas duas terras incríveis há mais de 500 anos. Seguindo a antiga rota das especiarias entre a Índia e Portugal, que passa por paisagens deslumbrantes e patrimônios mundiais da UNESCO, Cyrus explora a culinária local e descobre os efeitos generalizados da 'Corrida das Especiarias' européia do século XV. Ele então retorna ao seu mundialmente famoso restaurante londrino, o Café Spice Namaste, onde cria um novo menu de fusão, inspirado na viagem, e o serve a seus colegas chefs e amigos famosos. Junte-se a Cyrus enquanto ele prova e cria pratos deliciosos que vão deixar seus olhos, mentes e bocas em chamas.