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Apresentados por Evette Rios, os chefs Richard Rosendale e Vikki Krinsky competem para ajudar a reabilitar as receitas favoritas da América e inspirar as crianças e suas famílias a fazerem escolhas de estilo de vida saudáveis. Cada episódio pegará um prato decadente favorito de uma família real, como frango frito, macarrão com queijo ou nachos, e desafiará os chefs a criar uma versão mais saudável e com menos calorias do prato, a ser analisada pelos nutricionistas da Recipe Rehab. Depois de desligados os queimadores e os pratos preparados, a família passa a ser o juiz ao votar com base no sabor das novas receitas mais saudáveis e na facilidade de preparo, declarando qual prato reabilitado e chef vencerá a cada semana.