Barinia: Food and People of the Mediterranean (2015)

Nesta série,Patrick,Narelle e seu cachorro Shadow levam você a uma incrível viagem cultural e culinária ao longo das paisagens costeiras do sul da Europa e leste da Turquia.Em cada porto visitam amigos e celebram os costumes que nascem de uma profunda ligação entre a terra,o mar e as pessoas.Seu aniversário de 25 anos a bordo de um iate clássico chamado Barinia (que significa 'Mistress' em russo) é a peça central da série.Diante da modernidade e das rápidas mudanças,Patrick e Narelle dão voz aos personagens locais e a uma busca para preservar seu significado por meio de tradições preciosas.Esta jornada única vai além do verniz do turismo comum e oferece ao espectador uma visão de como é viver nessas aldeias.Ao longo do caminho, Patrick e Narelle também exploram importantesmarcos arqueológicos e arquitetônicos.No centro de sua busca está a paixão de descobrir como o conhecimento local é transmitido de geração em geração,e é missão de Patrick e Narelle celebrar e preservar esse modo de vida.Narelle,o chef do iate,desenvolveu uma filosofia de simplicidade,inspirada nos hábitos culinários criativos e espontâneos dos aldeões.Armado com produtos sazonais frescos e ingredientes de cada mercado local,ela cozinha a bordo da pequena cozinha de Barinia na verdadeira tradição artesanal,criando delícias culinárias para compartilhar com os hóspedes ao longo do caminho.É uma celebração da cultura através da comida,vinho e conversa.