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A Academia de Permacultura é uma escola que encaminha sua compreensão do campo da sustentabilidade científica. Este curta-metragem apresenta Larry Santoyo, o diretor do programa e educador primário da Academia de Permacultura em Los Angeles, Califórnia. Nas palavras do próprio Larry, "A aplicação mais importante do design de permacultura é olhar para a natureza e usá-la como modelo, como guia, para criarmos nossas culturas sustentáveis."