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Unsupersize Us é o seguimento do premiado filme Unsupersize Me. Diretor Juan-Carlos Asse leva cinco assuntos de sua cidade natal que todos sofrem de problemas de saúde comuns e os coloca no regime de uma dieta baseada em vegetais e exercícios por seis semanas. Os resultados são impressionantes, pois as cinco pessoas rapidamente transformam sua saúde no período de seis semanas. Asse testa os 5 sujeitos com muitos desafios físicos emocionantes ao longo do filme. O filme mostra habilidades culinárias, compras saudáveis, alimentação saudável na estrada e fortaleza mental. Uma reviravolta interessante ocorre quando Asse revela suas próprias provações e tribulações, incluindo uma sentença de sete anos de prisão federal ... levando-o à verdadeira liberdade.