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Shirin Parsi é uma plantadora de arroz,mas não um ordinário.Depois de se formar em literatura francesa pela Universidade de Paris,ela voltou para o Irã e decidiu não morar na capital da megalópole,Teerã.Seu marido havia herdado terras em Shanderman,uma aldeia perto do Mar Cáspio,então eles se mudaram para lá e começaram a cultivar arroz.A família Parsi - incluindo seus dois filhos,que ficaram na fazenda com seus pais - instituiu inovações na produção de arroz.Eles promovem a agricultura sustentável e evitam o uso de pesticidas e fertilizantes químicos.Em uma região onde cada vez mais agricultores estão vendendo suas fazendas a preços muito baratos para os desenvolvedores,os parses produzem arroz 100% orgânico.Shirin e sua família escolheram um estilo de vida exemplar, rico em valores indígenas.Além da lavoura de arroz,ela passa o tempo como ativista social e voluntária em várias ONGs locais.Ela é especialmente ativa em grupos de mulheres, onde se concentra na conscientização.Este filme segue Shirin preparando os arrozais até a colheita do arroz,além de mostrar suas atividades sociais,enquanto ela tenta trazer mudanças sociais e ambientais.