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On the Islands, baseado na série documental de 15 partes Chinese Restaurants, conta a história da diáspora chinesa por meio de seu ícone mais conhecido e duradouro - o restaurante chinês de gerência familiar. O cineasta Cheuk Kwan nos leva a um passeio por restaurantes em Maurício, Trinidad e Cuba, mostrando-nos as comunidades chinesas que se tornaram parte integrante dessas ilhas sensuais e sedutoras ao sol.